Nutriční hodnoty (Žebírka pečená v troubě ve stylu BBQ)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 494 kJ / 1 074 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,10 g |
| Tuky | 96,00 g |
| – nasycené | 23,10 g |
| – nenasycené | 52,20 g |
| –– mononenasycené | 41,40 g |
| –– polynenasycené | 10,80 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 900 mg |
| Sůl | 2,07 g |
| Sacharidy | 4,80 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 900 g 900 g vepřových žebírek | Vepřová žebra | 900 g |
| 2 lžíce 2 lžíce dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 30 g |
| 15 g 15 g kořenící směsi Rub uzený | ||
| 150 ml 150 ml grilovací omáčky |