Nutriční hodnoty (Cuketová polévka se zázvorem a citronem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 778 kJ / 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,38 g |
| Tuky | 32,32 g |
| – nasycené | 17,47 g |
| – nenasycené | 11,23 g |
| –– mononenasycené | 8,84 g |
| –– polynenasycené | 2,39 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 18,82 g |
| Cholesterol | 327 mg |
| Sodík | 823 mg |
| Sůl | 2,06 g |
| Sacharidy | 63,07 g |
| – cukry | 21,67 g |
| ––– laktóza | 7,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 3 3 brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 3 3 mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 3 cm 3 cm nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1-2 1-2 kuřecí bujóny nebo drůbeží vývar | Bujón hovězí | 15 g |
| citrón + citrónovou šťávou | Šťáva z citrónu | |
| olej a máslo | Máslo kravské | |
| kopr | Kopr nať čerstvý | |
| 4 4 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |