Nutriční hodnoty (Zdravé cuketové placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 862 kJ / 1 401 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,00 g |
| Tuky | 97,28 g |
| – nasycené | 18,02 g |
| – nenasycené | 70,50 g |
| –– mononenasycené | 27,60 g |
| –– polynenasycené | 42,90 g |
| ––– omega 3 | 5,31 g |
| Vláknina | 27,23 g |
| Cholesterol | 795 mg |
| Sodík | 711 mg |
| Sůl | 1,61 g |
| Sacharidy | 42,05 g |
| – cukry | 16,19 g |
| ––– laktóza | 1,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g cukety | Cuketa čerstvá | 300 g |
| 1 balení 1 balení tofu - lahůdkové | Tofu natural | 180 g |
| 100 g 100 g pražených slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 100 g |
| 30 g 30 g mouky z lněných semínek | Lněná semínka | 30 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku (či koření) | Česnek čerstvý | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 30 g 30 g strouhaného sýra (použijeme buď dovnitř, nebo na posypání) | Sýr kravský tvrdý 30% | 30 g |