Nutriční hodnoty (Zapékaný čerstvý a uzený losos s bramborami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 047 kJ / 1 684 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 169,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,77 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,96 g |
| Tuky | 81,10 g |
| – nasycené | 23,92 g |
| – nenasycené | 36,10 g |
| –– mononenasycené | 27,63 g |
| –– polynenasycené | 8,47 g |
| ––– omega 3 | 2,44 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 1,79 g |
| Sůl | 3,87 g |
| Sacharidy | 64,84 g |
| – cukry | 27,44 g |
| ––– laktóza | 16,97 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 velke brambory nebo 8 malych, oloupane a nakrajene na tensi platky (asi 8 mm ) | Brambor zimní | 200 g |
| 2 2 stredne velke cibule nakrajene na drobno | Cibule čerstvá | 140 g |
| 150 150 g uzeneho lososa, nakrajeneho na kousky | ||
| 2 2 polevkove lzice cerstveho kopru nakrajeneho na jemno | Kopr nať čerstvý | |
| 2 2 polevkove lzice masla | Máslo kravské | 2 g |
| 400 g 400 g -500 g cerstveho lososa | Losos filet s kůží | 400 g |
| 1 1 polevkova lzice cerstve citronove stavy | Šťáva z citrónu | |
| 110 g 110 g smetanoveho syra (ja pouzivam Philadelphia) | Sýr tavený | 110 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 310 ml 310 ml mleka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 310 ml |
| sul a pepr podle vasi chuti | Pepř černý | |
| trochu trochu sladke cervene papriky na posypani | Paprika červená sušená |