Nutriční hodnoty (Borůvková omáčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 843 kJ / 919 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,00 g |
| Tuky | 47,80 g |
| – nasycené | 27,48 g |
| – nenasycené | 16,44 g |
| –– mononenasycené | 12,30 g |
| –– polynenasycené | 4,14 g |
| ––– omega 3 | 2,58 g |
| Vláknina | 34,00 g |
| Cholesterol | 137 mg |
| Sodík | 192 mg |
| Sůl | 0,38 g |
| Sacharidy | 89,44 g |
| – cukry | 89,44 g |
| ––– laktóza | 14,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 litr 1 litr borůvek | Borůvky čerstvé | 1000 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 2 kelímky 2 kelímky zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 380 ml |
| 1/2 1/2 smetany na vaření (10-12%) | Smetana kravská sladká 12% |