Nutriční hodnoty (Drůbeží játra s marinádou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 055 kJ / 969 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 95,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,61 g |
| Tuky | 44,31 g |
| – nasycené | 12,31 g |
| – nenasycené | 20,24 g |
| –– mononenasycené | 15,11 g |
| –– polynenasycené | 5,12 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 4,56 g |
| Cholesterol | 3,12 g |
| Sodík | 1,57 g |
| Sůl | 3,80 g |
| Sacharidy | 43,84 g |
| – cukry | 11,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g drůbežích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce ostrého dobrého kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 8 8 menších tmavých žampiónů | Žampion čerstvý | |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1 lžíce 1 lžíce Solamylu nebo instantní jíšky | Bramborový škrob | 15 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 dcl 3 dcl vody | Voda | 300 ml |