Nutriční hodnoty (Kuřecí stehna se slaninou na zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 13 486 kJ / 3 223 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,18 g |
| Tuky | 273,53 g |
| – nasycené | 113,11 g |
| – nenasycené | 151,97 g |
| –– mononenasycené | 123,34 g |
| –– polynenasycené | 28,63 g |
| ––– omega 3 | 1,70 g |
| Vláknina | 21,60 g |
| Cholesterol | 375 mg |
| Sodík | 7,62 g |
| Sůl | 19,00 g |
| Sacharidy | 63,03 g |
| – cukry | 26,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích stehen | Kuře stehno s kůží | 500 g |
| 200 g 200 g anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| 2 2 červené feferonky | Chilli paprička čerstvá | |
| 500 g 500 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 ml 100 ml bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 250 ml 250 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 250 ml |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín |