Nutriční hodnoty (Anglický rohlík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 11 543 kJ / 2 759 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 78,00 g |
| Tuky | 42,50 g |
| – nasycené | 13,96 g |
| – nenasycené | 25,75 g |
| –– mononenasycené | 16,29 g |
| –– polynenasycené | 9,46 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 26,50 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodík | 6,54 g |
| Sůl | 16,25 g |
| Sacharidy | 494,02 g |
| – cukry | 49,75 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 lžíce 4 lžíce vody | Voda | 72 ml |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 2,5 lžíce 2,5 lžíce bramborové kaše v prášku | Kaše bramborová instantní | |
| 50 g 50 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 50 g |
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 3 lžičky 3 lžičky sušeného droždí | Droždí sušené | 15 g |
| anglická slanina | Anglická slanina | |
| uzený sýr | Eidam 30% t. v s. uzený | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| grilovací koření | Grilovací koření |