Nutriční hodnoty (Švestková marmeláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 608 kJ / 2 775 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,76 g |
| Tuky | 2,75 g |
| – nasycené | 0,56 g |
| – nenasycené | 1,54 g |
| –– mononenasycené | 0,43 g |
| –– polynenasycené | 1,11 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 26,82 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 48 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 667,29 g |
| – cukry | 638,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg švestek | Švestky čerstvé | 1000 g |
| 1 1 gelfix 2:1 | Želatina cukrářská | |
| 0,5 kg 0,5 kg cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky mletého badyánu | Badyán | 2.5 g |
| 2 balíčky 2 balíčky vanilinového cukru | Cukr vanilkový | 40 g |
| rum | Rum |