Nutriční hodnoty (Polévka Tom Yum s plody moře)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 383 kJ / 331 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,10 g |
| Tuky | 2,19 g |
| – nasycené | 0,49 g |
| – nenasycené | 1,21 g |
| –– mononenasycené | 0,80 g |
| –– polynenasycené | 0,41 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 2,69 g |
| Sůl | 5,70 g |
| Sacharidy | 32,60 g |
| – cukry | 28,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g vyloupaných a očistěných krevet | Krevety loupané | 200 g |
| 50 g 50 g mušlí | ||
| 50 g 50 g olihně (plátků) | ||
| 50 g 50 g očistěných žampiónů | Žampion čerstvý | 50 g |
| 2 stonky 2 stonky citrónové trávy, rozmáčknuté a pokrájené na malé kousky | ||
| 6 lístků 6 lístků kaffir lime (rokrojené na půl) | ||
| 3 3 PL plátků šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 3 3 PL plátků galangalu nebo zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 1 1 hrst lístků koriandru | Koriandr semena | |
| 4 4 chilli papričky červené | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 PL 2 PL Exotic Food Tom Yum pasty | ||
| 3 PL 3 PL Thai Pride rybí omáčky | Rybí omáčka | 45 ml |
| 1 PL 1 PL cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 3 PL 3 PL šťávy z limetek | Limetka čerstvá |