Nutriční hodnoty (Těstoviny s houbovo-zeleninovým sosem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 247 kJ / 1 971 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,30 g |
| Tuky | 14,66 g |
| – nasycené | 7,41 g |
| – nenasycené | 4,26 g |
| –– mononenasycené | 3,04 g |
| –– polynenasycené | 1,22 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 20,30 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 495 mg |
| Sůl | 1,18 g |
| Sacharidy | 385,25 g |
| – cukry | 20,85 g |
| ––– laktóza | 2,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balíček 1 balíček libovolných těstovin | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| 6 6 hnědých žampionů nebo lesních hub | Žampion čerstvý | |
| 200 g 200 g různé, zmražené barevné zeleniny | Mrkev čerstvá | 200 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1 lžička 1 lžička sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| houbové koření | Provensálské koření | |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| sůl, pepř, drcený kmín | Kmín mletý | |
| 3 PL 3 PL zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 75 ml |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| máslo | Máslo kravské |