Nutriční hodnoty (Člověče, nezlob se !!!)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 33 319 kJ / 7 964 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,00 g |
| Tuky | 492,65 g |
| – nasycené | 283,76 g |
| – nenasycené | 187,15 g |
| –– mononenasycené | 149,07 g |
| –– polynenasycené | 38,08 g |
| ––– omega 3 | 5,45 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 2,59 g |
| Sodík | 849 mg |
| Sůl | 2,56 g |
| Sacharidy | 772,64 g |
| – cukry | 540,15 g |
| ––– laktóza | 33,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 25 dkg 25 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 10 dkg 10 dkg cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 200 ml 200 ml vlažné vody | Voda | 200 ml |
| sníh ze 6 sníh ze 6 bílků | Vaječný bílek | 198 g |
| 30 dkg 30 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 5 dkg 5 dkg mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 50 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 600 ml 600 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 600 ml |
| 2 2 vanilkové pudinkové prášky | Puding v prášku | |
| 2 kostky 2 kostky másla | Máslo kravské | 500 g |
| 15 dkg 15 dkg cukru | Cukr bílý | 150 g |
| marcipánová modelovací hmota | Marcipán | |
| potravinářské barvivo | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |