Nutriční hodnoty (Cuketa Bezděk)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 731 kJ / 1 848 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,18 g |
| Tuky | 155,57 g |
| – nasycené | 98,30 g |
| – nenasycené | 54,43 g |
| –– mononenasycené | 32,07 g |
| –– polynenasycené | 22,36 g |
| ––– omega 3 | 0,79 g |
| Vláknina | 14,20 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 3,36 g |
| Sůl | 8,25 g |
| Sacharidy | 41,80 g |
| – cukry | 19,70 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 větší cukety | Cuketa čerstvá | 400 g |
| 400 g 400 g dobré uzeniny (měkkého salámu) | Párek vepřový | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| mletá sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| 1 1 menší plechovka rajského protlaku | Protlak rajčatový | |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| olej | Olej řepkový | |
| voda na podlití | Voda |