Nutriční hodnoty (Ředkvičkový mixsalát s hořčičným dresinkem a chlebovými krutonky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 601 kJ / 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,42 g |
| Tuky | 12,45 g |
| – nasycené | 1,95 g |
| – nenasycené | 10,38 g |
| –– mononenasycené | 8,69 g |
| –– polynenasycené | 1,69 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 0,24 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodík | 172 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 4,18 g |
| – cukry | 3,20 g |
| ––– laktóza | 2,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrsti 3 hrsti mixu listových salátů (např. baby špenát, mangold, polníček, rukola...) | Salát hlávkový čerstvý | |
| 6 6 středních podlouhlých ředkviček | Ředkvička čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 krajíc 1 krajíc staršího chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 4 lžíce 4 lžíce bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 60 ml |
| 1 lžička 1 lžička dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 6 g |
| růžová sůl, pepř | Pepř černý |