Nutriční hodnoty (Bramborový salát s cizrnou, rajčaty a řapíkatým celerem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 420 kJ / 578 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,72 g |
| Tuky | 24,13 g |
| – nasycené | 14,69 g |
| – nenasycené | 7,93 g |
| –– mononenasycené | 6,38 g |
| –– polynenasycené | 1,55 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 30,48 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 598 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 56,74 g |
| – cukry | 25,12 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 střední brambory uvařené ve slupce, vychladlé a oloupané | Brambor zimní | 150 g |
| 1 sklenice 1 sklenice sterilované cizrny | Cizrna ve slaném nálevu | |
| 3 3 střední rajčata nebo několik třešňových rajčátek ( možno i žlutých) | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| 1 1 křehký, mladý řapík celeru | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 1 1 červená kapie | Paprika červená čerstvá | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| sůl, bílý pepř | Pepř bílý |