Nutriční hodnoty (Masová směs v polentě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 906 kJ / 1 173 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 150,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,06 g |
| Tuky | 47,28 g |
| – nasycené | 22,07 g |
| – nenasycené | 19,98 g |
| –– mononenasycené | 16,86 g |
| –– polynenasycené | 3,12 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 9,54 g |
| Cholesterol | 320 mg |
| Sodík | 2,37 g |
| Sůl | 6,10 g |
| Sacharidy | 24,10 g |
| – cukry | 14,62 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové kýty nakrájené na nudličky (ale může být i kuřecí nebo krůtí) | Vepřová kýta | 500 g |
| 2 2 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| svazek svazek jarních cibulek | Cibulka jarní čerstvá | |
| 300 g 300 g listového špenátu | Špenát čerstvý | 300 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| cherry rajčátka | Rajčata cherry | |
| polenta | Polenta | |
| trochu trochu másla | Máslo kravské | |
| 200 g 200 g sýra eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| rozmarýn nebo oregano | Rozmarýn sušený |