Nutriční hodnoty (Rohlíčkové koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 987 kJ / 4 299 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 71,41 g |
| Tuky | 161,91 g |
| – nasycené | 78,81 g |
| – nenasycené | 70,72 g |
| –– mononenasycené | 54,35 g |
| –– polynenasycené | 16,37 g |
| ––– omega 3 | 1,01 g |
| Vláknina | 19,60 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 331 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 573,62 g |
| – cukry | 129,58 g |
| ––– laktóza | 19,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 60 g 60 g sádla (dobré domácí) | Sádlo vepřové | 60 g |
| 2 dl 2 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 15 g 15 g droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 1 polévková lžíce vanilkového pudinkového prášku | Puding v prášku | 40 g |
| cukr dle chuti | Cukr bílý | |
| špetka špetka citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| velké rozinky (dala jsem místo nich čerstvé ostružiny) | Rozinky | |