Nutriční hodnoty (Žampiony od Zuzky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 976 kJ / 950 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,38 g |
| Tuky | 71,77 g |
| – nasycené | 38,34 g |
| – nenasycené | 32,41 g |
| –– mononenasycené | 21,96 g |
| –– polynenasycené | 10,45 g |
| ––– omega 3 | 1,31 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 3,88 g |
| Sůl | 9,50 g |
| Sacharidy | 18,30 g |
| – cukry | 8,60 g |
| ––– laktóza | 2,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g žampionů | Žampion čerstvý | 300 g |
| 100 100 g nožiček ze žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 150 g 150 g sýru niva | Niva 50% t. v s. | 150 g |
| 100 g 100 g měkkého salámu typu gothaj | Měkký salám | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| trocha trocha soli | Sůl mořská | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka na obalení | Strouhanka pšeničná | |
| tuk na smažení žampionů | Olej řepkový |