Nutriční hodnoty (Polentový nákyp se zeleninou a sýrovou čepicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 236 kJ / 773 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,27 g |
| Tuky | 21,20 g |
| – nasycené | 10,60 g |
| – nenasycené | 7,75 g |
| –– mononenasycené | 6,29 g |
| –– polynenasycené | 1,46 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 9,83 g |
| Cholesterol | 317 mg |
| Sodík | 433 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 99,87 g |
| – cukry | 35,12 g |
| ––– laktóza | 16,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| olivový olej | Olej olivový | |
| 2 2 jarní cibulky i s natí | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 střední mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/2 1/2 cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 3 3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kurkuma | Kurkuma mletá | |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 6 lžic 6 lžic instantní polenty | Polenta | 90 g |
| sušená pažitka | Pažitka čerstvá | |
| 1 1 velké vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g strouhané mozzarelly | Mozzarella kravská | 50 g |