Nutriční hodnoty (Střapatý květák, anebo květák v těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 095 kJ / 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,23 g |
| Tuky | 32,43 g |
| – nasycené | 11,46 g |
| – nenasycené | 13,98 g |
| –– mononenasycené | 11,10 g |
| –– polynenasycené | 2,88 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 807 mg |
| Sodík | 539 mg |
| Sůl | 1,23 g |
| Sacharidy | 17,70 g |
| – cukry | 1,50 g |
| ––– laktóza | 1,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 středně velký květák | Květák čerstvý | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 PL 1 PL ostrého ajvaru | Ajvar | 15 g |
| 2 PL 2 PL strouhaného čedaru | Čedar | 30 g |
| sůl, celý kmín | Kmín | |
| špetka špetka kurkumy | Kurkuma mletá | |
| 1 PL 1 PL solamylu | Bramborový škrob | 15 g |