Nutriční hodnoty (Domácí vlašský salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 932 kJ / 3 091 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,29 g |
| Tuky | 272,15 g |
| – nasycené | 57,29 g |
| – nenasycené | 196,60 g |
| –– mononenasycené | 58,03 g |
| –– polynenasycené | 138,56 g |
| ––– omega 3 | 2,89 g |
| Vláknina | 34,35 g |
| Cholesterol | 623 mg |
| Sodík | 5,94 g |
| Sůl | 14,60 g |
| Sacharidy | 82,05 g |
| – cukry | 32,20 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g měkkého salámu | Měkký salám | 400 g |
| 4 4 sladkokyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 300 g 300 g naloženého hrášku | Hrášek zelený | 300 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 250 g 250 g majonézy | Majonéza | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce ostrého kečupu | Kečup ostrý | 22.5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 2 lžičky 2 lžičky Worcestrové omáčky | Worcestrová omáčka | 10 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |