Nutriční hodnoty (Květákovo-mrkvová krémová s cizrnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 1 180 kJ / 282 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,60 g |
| Tuky | 8,53 g |
| – nasycené | 4,99 g |
| – nenasycené | 3,31 g |
| –– mononenasycené | 0,83 g |
| –– polynenasycené | 2,48 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 15,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 277 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 25,33 g |
| – cukry | 17,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g květáku | Květák čerstvý | 400 g |
| 200 g 200 g mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 1 plechovka 1 plechovka cizrny (310 g) | Cizrna | |
| cca 1 litr 1 litr vývaru | Vývar hovězí | 1000 ml |
| rýžová smetana (či klasická) dle chuti na zjemnění | Smetana kravská sladká 12% | |
| sůl, muškátový oříšek a kari koření dle chuti | Muškátový oříšek |