Nutriční hodnoty (Hermelín naložený v medvědím pestu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 189 kJ / 1 479 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 93,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,12 g |
| Tuky | 94,29 g |
| – nasycené | 60,36 g |
| – nenasycené | 29,96 g |
| –– mononenasycené | 26,78 g |
| –– polynenasycené | 3,19 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 26,60 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 4,57 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 51,53 g |
| – cukry | 23,53 g |
| ––– laktóza | 5,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 sýry Hermelín nebo Camembert | Hermelín | 400 g |
| pesto z medvědího česneku | Pesto z medvědího česneku | |
| směs oblíbeného koření (Gril a šašlik,...) | Pepř černý | |
| 4 4 cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 10 stroužků 10 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 5 5 bobkových listů | Bobkový list sušený | |
| 10 kuliček 10 kuliček nového koření | Nové koření | |
| celý pepř 4 barev | Pepř barevný mletý | |
| olej | Olej řepkový |