Nutriční hodnoty (Špaldový slaný koláč s voňavými sýry)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 045 kJ / 2 162 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 153,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 93,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,22 g |
| Tuky | 41,56 g |
| – nasycené | 23,76 g |
| – nenasycené | 14,60 g |
| –– mononenasycené | 10,92 g |
| –– polynenasycené | 3,68 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 52,07 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodík | 9,63 g |
| Sůl | 23,82 g |
| Sacharidy | 269,62 g |
| – cukry | 43,97 g |
| ––– laktóza | 11,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| lžíce lžíce olivového oleje | Olej olivový | |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| 300 g 300 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 300 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 2 balíčky 2 balíčky olomouckých syrečků nebo romadůru | Tvarůžky | 200 g |
| 100 g 100 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| čerstvé papriky | Paprika červená čerstvá | |
| masožravcům podle chuti asi 200 g šunky nebo libové anglické slaniny | Šunka vepřová vařená | |
| oregano | Oregano sušené | |
| 1 konzerva 1 konzerva loupaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | 425 g |
| lžíce lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl podle chuti | Sůl mořská | |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá |