Nutriční hodnoty (Bretaňské galettes, plněné vejcem, šunkou a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 526 kJ / 604 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,80 g |
| Tuky | 17,40 g |
| – nasycené | 7,42 g |
| – nenasycené | 7,39 g |
| –– mononenasycené | 5,36 g |
| –– polynenasycené | 2,03 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 92 mg |
| Sůl | 0,19 g |
| Sacharidy | 88,31 g |
| – cukry | 6,08 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 1 ks 1 ks větší vejce | Vejce slepičí | 63 g |
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| vejce | Vejce slepičí | |
| šunka | Šunka vepřová vařená | |
| eidam | Sýr kravský tvrdý 30% |