Nutriční hodnoty (Studený čočkový salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 643 kJ / 1 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,55 g |
| Tuky | 32,44 g |
| – nasycené | 7,83 g |
| – nenasycené | 17,69 g |
| –– mononenasycené | 11,16 g |
| –– polynenasycené | 6,52 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 52,06 g |
| Cholesterol | 857 mg |
| Sodík | 1,18 g |
| Sůl | 2,63 g |
| Sacharidy | 128,76 g |
| – cukry | 15,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| 1 1 větší červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 100 g 100 g uzené šunky | Šunka vepřová uzená | 100 g |
| 5 5 nakládaných kyselých okurek | Okurka polní zavařená | |
| 1 1 bílá paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 3 3 uvařená vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| slunečnicový olej | Olej slunečnicový | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu |