Nutriční hodnoty (Cajunské rybí file)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 624 kJ / 627 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,54 g |
| Tuky | 32,07 g |
| – nasycené | 8,93 g |
| – nenasycené | 22,63 g |
| –– mononenasycené | 18,86 g |
| –– polynenasycené | 3,78 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 5,24 g |
| Cholesterol | 266 mg |
| Sodík | 6,68 g |
| Sůl | 16,64 g |
| Sacharidy | 8,98 g |
| – cukry | 1,45 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g filé aljašské tresky | Treska filet | 400 g |
| 1 lžička 1 lžička pepře | Pepř černý | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého chilli nebo kajenského pepře | Chilli paprička sušená | 2.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 1 lžička 1 lžička granulovaného česneku | Česnek sušený | 5 g |
| 1 lžičku 1 lžičku sušeného tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžíci 1 lžíci másla | Máslo kravské | 10 g |