Nutriční hodnoty (Dušené vepřové ledvinky a pyré z máslové dýně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 547 kJ / 131 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,02 g |
| Tuky | 7,13 g |
| – nasycené | 4,56 g |
| – nenasycené | 2,43 g |
| –– mononenasycené | 2,20 g |
| –– polynenasycené | 0,23 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 6,59 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodík | 18 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 12,63 g |
| – cukry | 5,66 g |
| ––– laktóza | 1,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kusy 2 kusy vepřových ledvinek | Ledviny vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| trochu trochu červené papriky | Paprika červená čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 1 kus 1 kus větší cibule | Cibule čerstvá | 69 g |
| olej | Olej řepkový | |
| trochu trochu kyšky na naložení | Kyška | |
| 1/2 kusu 1/2 kusu máslové dýně | Dýně máslová čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 22.5 ml |
| olivový olej | Olej olivový |