Nutriční hodnoty (Jablečný koláč s ořechovou krustou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 760 kJ / 4 006 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,83 g |
| Tuky | 143,59 g |
| – nasycené | 87,74 g |
| – nenasycené | 51,54 g |
| –– mononenasycené | 42,62 g |
| –– polynenasycené | 8,92 g |
| ––– omega 3 | 1,14 g |
| Vláknina | 42,30 g |
| Cholesterol | 408 mg |
| Sodík | 45 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 596,28 g |
| – cukry | 245,53 g |
| ––– laktóza | 1,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 375 g |
| 130 g 130 g másla | Máslo kravské | 130 g |
| 5 lžic 5 lžic studené vody | Voda | 90 ml |
| 7 7 jablek | Jablko čerstvé | 1050 g |
| cukr | Cukr bílý | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| hrozinky | Rozinky | |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 125 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| nasekané ořechy | Vlašské ořechy |