Nutriční hodnoty (Koláčky nebesky nadýchané)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 36 380 kJ / 8 695 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 200,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 96,75 g |
| Tuky | 473,32 g |
| – nasycené | 292,82 g |
| – nenasycené | 165,22 g |
| –– mononenasycené | 145,44 g |
| –– polynenasycené | 19,78 g |
| ––– omega 3 | 2,45 g |
| Vláknina | 28,10 g |
| Cholesterol | 1,82 g |
| Sodík | 565 mg |
| Sůl | 1,09 g |
| Sacharidy | 893,88 g |
| – cukry | 381,13 g |
| ––– laktóza | 32,23 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 100 g 100 g krupicového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 500 g 500 g másla | Máslo kravské | 500 g |
| 2 2 vejce + 3 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 60-80 g 60-80 g droždí | Droždí pekařské lisované | 70 g |
| 25 ml 25 ml studeného mléka (opravdu tak málo) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 25 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 750 g 750 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 750 g |
| 3 3 bílky | Vaječný bílek | 99 g |
| 210 g 210 g krupicového cukru | Cukr bílý | 210 g |
| strouhaná kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | |
| rozinky v rumu namočené | Rozinky | |
| máslo | Máslo kravské | |
| rum | Rum | |
| jemně strouhané ořechy | Vlašské ořechy | |
| moučkový cukr | Cukr bílý |