Nutriční hodnoty (Pečené bliny s kaviárem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 095 kJ / 740 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,50 g |
| Tuky | 17,81 g |
| – nasycené | 7,17 g |
| – nenasycené | 7,32 g |
| –– mononenasycené | 5,20 g |
| –– polynenasycené | 2,12 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 6,95 g |
| Cholesterol | 284 mg |
| Sodík | 1,78 g |
| Sůl | 4,38 g |
| Sacharidy | 110,73 g |
| – cukry | 13,98 g |
| ––– laktóza | 7,78 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 35 g 35 g pohankové mouky | Mouka pohanková | 35 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného droždí | Droždí sušené | 5 g |
| 120 ml 120 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 120 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| tuk na vymazání pánve | Margarín | |
| kaviár | Kaviár černý solený | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| biocitron (nebo okrájený citron) | Citrón čerstvý |