Nutriční hodnoty (Zeleninová polévka se šunkovo-mandlovými knedlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 373 kJ / 567 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,45 g |
| Tuky | 11,07 g |
| – nasycené | 2,75 g |
| – nenasycené | 5,67 g |
| –– mononenasycené | 3,63 g |
| –– polynenasycené | 2,05 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 21,68 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 984 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 75,92 g |
| – cukry | 12,51 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 menšího celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 2-3 2-3 mrkve | Mrkev čerstvá | 125 g |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 4 4 žampiony | Žampion čerstvý | |
| 6 6 růžičkových kapustiček | Kapusta růžičková čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| pažitka nebo petrželka | Pažitka čerstvá | |
| 2 plátky 2 plátky šunky | Šunka vepřová vařená | 40 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| pepř z mlýnku | Pepř černý | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| 2 PL 2 PL strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 1 PL 1 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 2 2 PL lžíce mandlových lupínků | Mandle loupané | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |