Nutriční hodnoty (Nakládaný Hermelín "Vypusťte Krakena")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 39 635 kJ / 9 473 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,51 g |
| Tuky | 999,27 g |
| – nasycené | 160,86 g |
| – nenasycené | 836,33 g |
| –– mononenasycené | 723,84 g |
| –– polynenasycené | 112,49 g |
| ––– omega 3 | 1,40 g |
| Vláknina | 21,43 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodík | 2,32 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 58,27 g |
| – cukry | 26,77 g |
| ––– laktóza | 2,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 Hermelíny | Hermelín | 200 g |
| 1 l 1 l olivového oleje | Olej olivový | 1000 ml |
| 5 5 pálivých papriček | ||
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 6 kuliček 6 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 1 KL 1 KL pepře tří barev | Pepř černý | 5 g |
| 4 kuličky 4 kuličky jalovce | Jalovec sušený | |
| 1 PL 1 PL Provensálského koření | Provensálské koření | 15 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| tabasco | Tabasco omáčka |