Nutriční hodnoty (Červené brambory s chorizem ve stylu patatas bravas)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 161 kJ / 1 234 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,02 g |
| Tuky | 78,65 g |
| – nasycené | 23,98 g |
| – nenasycené | 52,72 g |
| –– mononenasycené | 30,67 g |
| –– polynenasycené | 22,05 g |
| ––– omega 3 | 1,56 g |
| Vláknina | 15,98 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 2,24 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 79,75 g |
| – cukry | 12,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g červených brambor | Brambor zimní | 350 g |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 150 g 150 g choriza | Chorizo | 150 g |
| 5 lžic 5 lžic cizrny | Cizrna | |
| 5 lžic 5 lžic krájených rajčat | Rajče červené čerstvé | 75 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 špetka 1 špetka mletého černého pepře | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka mletých chilli vloček | Chilli paprička sušená | |
| 2 lžíce 2 lžíce červeného vinného octa | Ocet vinný červený | 30 ml |