Nutriční hodnoty (Brambodlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 745 kJ / 895 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,81 g |
| Tuky | 24,71 g |
| – nasycené | 12,15 g |
| – nenasycené | 9,56 g |
| –– mononenasycené | 7,32 g |
| –– polynenasycené | 2,24 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 13,23 g |
| Cholesterol | 312 mg |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 2,71 g |
| Sacharidy | 125,22 g |
| – cukry | 7,28 g |
| ––– laktóza | 0,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g ve slupce vařených brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 50 g 50 g žitné jemně mleté chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 50 g |
| 50 g 50 g polohrubé pšeničné mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 5 dkg 5 dkg Nivy | Niva 50% t. v s. | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| římský kmín | Římský kmín mletý | |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 7.5 g |
| strouhanka na obalování | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |