Nutriční hodnoty (Smažený patizon potřený ostrým ajvarem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 883 kJ / 211 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 15,12 g |
| – nasycené | 3,64 g |
| – nenasycené | 7,00 g |
| –– mononenasycené | 5,60 g |
| –– polynenasycené | 1,40 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 199 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 1,40 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 patizon | Patizon čerstvý | |
| sůl na vypocení | Sůl mořská | |
| ostrý ajvar na potření plátků plátků patizonu | Patizon čerstvý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| strouhanka (může být i strouhanka z kukuřičných lupínků) | Strouhanka pšeničná | |
| špetka špetka uzené papriky (smíchaná se strouhankou) | Paprika uzená | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olivový olej na plech | Olej olivový |