Nutriční hodnoty (Šťouchaná buchta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 723 kJ / 5 670 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,20 g |
| Tuky | 230,63 g |
| – nasycené | 56,71 g |
| – nenasycené | 164,36 g |
| –– mononenasycené | 112,96 g |
| –– polynenasycené | 51,40 g |
| ––– omega 3 | 4,88 g |
| Vláknina | 19,30 g |
| Cholesterol | 529 mg |
| Sodík | 645 mg |
| Sůl | 1,51 g |
| Sacharidy | 781,39 g |
| – cukry | 518,69 g |
| ––– laktóza | 9,19 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 35 dkg 35 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| 20 dkg 20 dkg cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 12 dkg 12 dkg rozpuštěné Hery | Margarín | 120 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 187.5 ml |
| prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 18 dkg 18 dkg Hery | Margarín | 180 g |
| 4 lžíce 4 lžíce rumu | Rum | 68 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce horké vody | Voda | 54 ml |
| 30 dkg 30 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 4 dkg 4 dkg kakaa | Kakao prášek | 40 g |