Nutriční hodnoty (Černé pracny - medvědí tlapky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 248 kJ / 2 927 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,20 g |
| Tuky | 178,19 g |
| – nasycené | 81,93 g |
| – nenasycené | 83,09 g |
| –– mononenasycené | 45,40 g |
| –– polynenasycené | 37,69 g |
| ––– omega 3 | 5,92 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 829 mg |
| Sodík | 117 mg |
| Sůl | 0,24 g |
| Sacharidy | 278,32 g |
| – cukry | 132,17 g |
| ––– laktóza | 1,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 180 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| citronová kůra (dle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
| 2 2 tlučené hřebíčky | Hřebíček | |
| 1 špetka 1 špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| 70 g 70 g mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 70 g |
| 140 g 140 g másla | Máslo kravské | 140 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 20 g 20 g dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 20 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový |