Nutriční hodnoty (Houskový knedlík z hrníčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 217 kJ / 2 681 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,00 g |
| Tuky | 46,99 g |
| – nasycené | 15,88 g |
| – nenasycené | 20,05 g |
| –– mononenasycené | 14,75 g |
| –– polynenasycené | 5,30 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 709 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 441,05 g |
| – cukry | 47,75 g |
| ––– laktóza | 36,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 bílé housky (nejlépe den staré) | Houska pšeničná | |
| 4 4 vajíčka | Vejce slepičí | 280 g |
| 3/4 l 3/4 l polotučného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| 500-600 g 500-600 g (dle potřeby) polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 550 g |
| 2 2 čaj. lž. kypřícího prášku | Kypřící prášek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| sušená či čerstvá petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| kousek kousek másla na vymazání | Máslo kravské |