Nutriční hodnoty (Wok - pražené zázvorové kuře)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 402 kJ / 1 052 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,16 g |
| Tuky | 45,87 g |
| – nasycené | 4,66 g |
| – nenasycené | 38,85 g |
| –– mononenasycené | 27,04 g |
| –– polynenasycené | 11,81 g |
| ––– omega 3 | 3,98 g |
| Vláknina | 14,48 g |
| Cholesterol | 193 mg |
| Sodík | 360 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 47,51 g |
| – cukry | 27,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g kuřecí prsa bez kůže a kostí | Kuře prso | 350 g |
| 2 PL 2 PL rostlinný olej (ne olivový) | Olej řepkový | 40 ml |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 175 g 175 g mrkev | Mrkev čerstvá | 175 g |
| 2 PL 2 PL očištěného a nakrájeného zázvoru (Dumbier) | Zázvor sušený | 30 g |
| 4 PL 4 PL suché sherry | Sherry | 60 ml |
| 1 PL 1 PL hustý rajský protlak | Protlak rajčatový | 15 g |
| 1 CL 1 CL hnědý cukr | Cukr třtinový | |
| 100 ml 100 ml pomerančové šťávy | Šťáva z pomeranče | 100 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku (protlačeného) | Česnek čerstvý | 7 g |