Nutriční hodnoty (Placičky ze zbylé vařené kapusty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 808 kJ / 193 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,50 g |
| Tuky | 7,79 g |
| – nasycené | 1,89 g |
| – nenasycené | 3,64 g |
| –– mononenasycené | 2,82 g |
| –– polynenasycené | 0,81 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 6,75 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 167 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 14,20 g |
| – cukry | 4,95 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200-250 g 200-250 g zadělávané kapusty (studené) | Kapusta hlávková čerstvá | 225 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 50 g anglické slaniny nakrájené na kousky | Anglická slanina | |
| strouhanka podle potřeby | Strouhanka pšeničná | |
| koření a česnek dle chuti | Pepř černý | |
| olej na potření | Olej řepkový |