Nutriční hodnoty (Focaccia z kvásku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 165 kJ / 1 952 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,00 g |
| Tuky | 29,15 g |
| – nasycené | 4,61 g |
| – nenasycené | 23,29 g |
| –– mononenasycené | 16,62 g |
| –– polynenasycené | 6,67 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 17,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 357,54 g |
| – cukry | 17,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku žitného kvásku | Kvásek žitný | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| voda | Voda | |
| sušená rajčata naložená v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | |
| olivy | Olivy čerstvé zralé | |
| rozmarýn (čerstvý nebo sušený) | Rozmarýn sušený |