Nutriční hodnoty (Bramborový tatarák)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 943 kJ / 703 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,88 g |
| Tuky | 41,36 g |
| – nasycené | 4,26 g |
| – nenasycené | 33,13 g |
| –– mononenasycené | 23,65 g |
| –– polynenasycené | 9,48 g |
| ––– omega 3 | 2,75 g |
| Vláknina | 19,33 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 146 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 60,25 g |
| – cukry | 15,49 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3-4 3-4 střední brambory | Brambor zimní | 175 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku (dle chuti) | Česnek čerstvý | 42 g |
| 3 lžíce 3 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 33 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 30 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 4 lžíce 4 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 60 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| chilli | Chilli paprička sušená |