Nutriční hodnoty (Krůtí kostky s klobásou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 385 kJ / 2 004 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 219,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 212,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,21 g |
| Tuky | 95,60 g |
| – nasycené | 45,04 g |
| – nenasycené | 44,89 g |
| –– mononenasycené | 27,09 g |
| –– polynenasycené | 17,79 g |
| ––– omega 3 | 1,51 g |
| Vláknina | 22,40 g |
| Cholesterol | 558 mg |
| Sodík | 4,71 g |
| Sůl | 12,80 g |
| Sacharidy | 61,47 g |
| – cukry | 24,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtího stehenního svalu bez kosti a kůže | Kost hovězí | 500 g |
| 2 nožky 2 nožky klobásy pikantnější chuti | Klobása | 440 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 lžíci 1 lžíci oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíci 1 lžíci mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce granulovaného česneku | Česnek sušený | 30 g |
| 4 lžíce 4 lžíce worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 60 ml |
| 1 1 masitou papriku | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 200 ml 200 ml vývaru nebo vody | Vývar hovězí | 200 ml |
| 100 100 ml vody+1 lžíci hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| nasekané lístky lístky petržele | Petržel kořenová čerstvá |