Nutriční hodnoty (Trnčené lopaťáky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 700 kJ / 1 362 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,20 g |
| Tuky | 29,68 g |
| – nasycené | 16,94 g |
| – nenasycené | 11,34 g |
| –– mononenasycené | 8,32 g |
| –– polynenasycené | 3,02 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 9,64 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 234,56 g |
| – cukry | 27,40 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g vody | Voda | 150 ml |
| 15 g 15 g cukru | Cukr bílý | 15 g |
| žloutek | Vaječný žloutek | |
| 30 g 30 g změklého másla | Máslo kravské | 30 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 8 g 8 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 8 g |
| švestková povidla | Povidla | |
| drobenka (40 g g másla, 40 g cukru, 80 g polohrubé mouky) | Drobenka |