Nutriční hodnoty (Housky (rohlíky), chlebíčková veka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 10 435 kJ / 2 494 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,25 g |
| Tuky | 76,71 g |
| – nasycené | 11,41 g |
| – nenasycené | 57,77 g |
| –– mononenasycené | 28,30 g |
| –– polynenasycené | 29,47 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 324 mg |
| Sodík | 6,91 g |
| Sůl | 17,21 g |
| Sacharidy | 374,49 g |
| – cukry | 26,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g pšeničné hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 150 g 150 g pšeničné polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 50 g 50 g jemné pšeničné krupice | Krupice pšeničná hrubá | 50 g |
| 2 KL 2 KL soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 tableta 1 tableta Celaskon (250 mg, (úplně obyčejný, ne s postupným účinkem) | Vitamín C | |
| 270 ml 270 ml voda | Voda | 270 ml |
| 1,5 KL 1,5 KL cukru | Cukr bílý | 7.5 g |
| 25 g 25 g droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| 2 PL 2 PL olivový olej | Olej olivový | 22 ml |
| 50 g 50 g majonézy (1/2 pytlíku Poličanka, Agricol) | Majonéza | 50 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| sezam, mák, kmín, hrubozrnná sůl a další | Sůl mořská |