Nutriční hodnoty (Rybí Hoki medailonky na špeku, se zeleninou a bramborem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 685 kJ / 1 598 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,81 g |
| Tuky | 147,04 g |
| – nasycené | 68,04 g |
| – nenasycené | 76,78 g |
| –– mononenasycené | 63,92 g |
| –– polynenasycené | 12,86 g |
| ––– omega 3 | 1,08 g |
| Vláknina | 20,72 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodík | 3,32 g |
| Sůl | 7,90 g |
| Sacharidy | 44,50 g |
| – cukry | 30,68 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 rybích medailonků | ||
| 150 g 150 g špeku | Špek | 150 g |
| 200 g 200 g bílého zelí | Zelí bílé čerstvé | 200 g |
| 100 ml 100 ml zeleninového vývaru (nebo vody) | Vývar zeleninový | 100 ml |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 masitá paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 4 lžíce 4 lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 60 ml |
| grilovací koření (nebo jiné koření) | Grilovací koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 plátek 1 plátek másla (cca 1,5 cm) | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 lžíce lístků petrželky | Petržel nať čerstvá | 80 g |