Nutriční hodnoty (Jiřinčiny medové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 641 kJ / 7 084 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,31 g |
| Tuky | 442,18 g |
| – nasycené | 273,06 g |
| – nenasycené | 155,74 g |
| –– mononenasycené | 139,60 g |
| –– polynenasycené | 16,14 g |
| ––– omega 3 | 1,99 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 2,06 g |
| Sodík | 3,66 g |
| Sůl | 0,73 g |
| Sacharidy | 690,94 g |
| – cukry | 413,76 g |
| ––– laktóza | 8,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 100 g 100 g mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 300 g 300 g cukru krupice | Cukr bílý | 300 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 1 Salko | Mléko kondenzované slazené | |
| 2 2 zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| trochu trochu cukru | Cukr bílý | |
| ořechy | Vlašské ořechy |