Nutriční hodnoty (Smažené květákové kouličky s uzeným a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 537 kJ / 606 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,23 g |
| Tuky | 31,29 g |
| – nasycené | 14,35 g |
| – nenasycené | 12,31 g |
| –– mononenasycené | 10,00 g |
| –– polynenasycené | 2,30 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 8,20 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,42 g |
| Sacharidy | 26,70 g |
| – cukry | 20,70 g |
| ––– laktóza | 1,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší květák | Květák čerstvý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 20 dkg 20 dkg uzeného (já měla krkovici) | ||
| 10 dkg 10 dkg uzeného sýra | Eidam 30% t. v s. uzený | 100 g |
| 1 1 malá kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| 1 hrst 1 hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| trochu trochu mouky nebo strouhanky na zahuštění, bude-li potřeba | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej | Olej řepkový | |
| kousek kousek nějaké zeleniny na zdobení | Mrkev čerstvá |