Nutriční hodnoty (Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 994 kJ / 238 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,85 g |
| Tuky | 1,29 g |
| – nasycené | 0,39 g |
| – nenasycené | 0,73 g |
| –– mononenasycené | 0,15 g |
| –– polynenasycené | 0,59 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 18,58 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,41 g |
| Sůl | 11,00 g |
| Sacharidy | 38,58 g |
| – cukry | 36,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 silnější plátky uzené krkovice | Vepřová krkovice uzená | |
| 500 - 600 g 500 - 600 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 550 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| malé brambory | Brambor zimní | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru - podle kyselosti zelí | Cukr bílý | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička papriky | Paprika bílá čerstvá | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |